Gewürzlorbeer

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Interessant sind Lorbeerpflanzen im Aussehen, ihre speziellen, länglichen Blätter, ihre vielen... mehr
Gewürzlorbeer

Interessant sind Lorbeerpflanzen im Aussehen, ihre speziellen, länglichen Blätter, ihre vielen kleinen Blüten, der straff aufrechte Wuchs machen sie unverkennbar. Die Blätter werden für herzhafte Brühen, Suppen, Schmor- und Fischgerichte genutzt. Ideal sind sie auch für säuerlich-pikante Marinaden. Man kann sie kurz ziehen lassen oder aber auch mitkochen. Da Gewürzlorbeer nicht zuverlässig winterhart ist, wird er häufig als Kübelpflanze kultiviert.

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